西餐廚師長
大專及以上學歷;3年以上同崗位星級酒店工作經驗
9K以上
聯系招聘官職責描述
1、負責對各種西餐的烹調工作保證食品質量;
2、了解公司要求與目標,研發新產品,并能定期推出新品;
3、有效監督廚房各方面的配置及工作維護廚房設備;
4、確保監督所有的食品制作過程(包括原材料)符合法律法規,符合食品安全衛生及質量標準。
2、了解公司要求與目標,研發新產品,并能定期推出新品;
3、有效監督廚房各方面的配置及工作維護廚房設備;
4、確保監督所有的食品制作過程(包括原材料)符合法律法規,符合食品安全衛生及質量標準。
任職要求
大專及以上學歷;3年以上同崗位星級酒店工作經驗。